cas 100-52-7 PHBA P-hidroksibenzaldehid benzaldehid
Primjena
Aditivi za hranu
Opis
Tipična aroma benzaldehida slična je aromi badema.Zapravo, ovaj tekući organski spoj glavni je sastojak ulja gorkog badema ili ulja marelice i potječe iz različitih prirodnih izvora.Često se sintetski dobiven benzaldehid koristi kao aroma, oponašajući učinke ekstrakta badema.Ovaj sintetički proizvod se koristi za dodavanje esencije kolačima, kao i nekoliko drugih pečenja.Može se koristiti kao poseban miris za glavu, a može se koristiti u formuli cvjetnih okusa u tragovima, kao što su jorgovan, rakija, jasmin, ljubičica, bagrem, suncokret, cvijet slatkog graha, cvijet šljive, cvijet naranče, itd. Također se može koristiti koristiti u sapunu.Također se može koristiti kao jestivi začin za bademe, bobičasto voće, vrhnje, trešnje, kokos, marelice, breskve, orahe, velike šljive, mahune vanilije, Xin Xiang i druge esencije.Koriste se i okusi likera kao što su rum, brandy i tako dalje.
Specifikacija
| Predmeti | Standardi | Rezultati |
| Likovi | Bezbojna do svijetlo žuta tekućina | Kvalificirani |
| Relativna gustoća (20/20 ℃) | 1,040～1,047 | 1.043 |
| Indeks loma (20 ℃) | 1,544～1,547 | 1.546 |
| Kiselinski broj | ≤5,0 | 0.7 |
| (KOH mg/g) | ||
| Ispitivanje | ≥98% | 99,05% |
Prednosti i funkcije
Benzaldehid (C6H5CHO) je organski spoj koji se sastoji od benzenskog prstena s formilnim supstituentom.To je najjednostavniji aromatski aldehid i jedan od industrijski najkorisnijih.
Prijave
Uglavnom se koristi u proizvodnji boja, cimetne kiseline i drugih organskih spojeva, te donekle u parfemima i aromama.
koristi se kao dodatak hrani i aromama i može se naći u mnogim namirnicama, uključujući pekarske proizvode, smrznute mliječne proizvode, voćne sokove, meke bombone, puding od želatine, bezalkoholna pića, alkoholna pića, tvrde bombone i gume za žvakanje.
